为了深入推进深圳市“食育工程”，提升青少年儿童的食品安全和食源性疾病防控意识，4月16日上午，大鹏新区食品安全科普教育基地举办食安课堂—“食安知识大闯关”活动，共40余名学生及家长参与活动。

　　活动现场，市市场监管局大鹏局根据药食同源、水培、五谷等六大展区内种植的农作物及展品，向学生及家长讲解食品从“农田到餐桌”全链条食品安全知识，并穿插食品源头、流通、加工等环节食品安全知识闯关答题，加深对食品安全知识的了解。此外，基地内的农业技术人员现场科普小麦、玉米、棉花、水稻等农产品种植过程中的病虫害防治技术，近距离接触农作物的栽培模式，感受农作物生长的奥秘，认识农耕技术与食品安全的关系。

　　随后，大鹏局通过辨别有毒植物、飞行棋食安问答、甜蜜素科普实验等趣味活动，将食品法律法规、食品源头、食品流通、食品加工、食品谣言等食安知识融入互动游戏中，进一步强化学生及家长们的食品安全意识，提升野生蘑菇等植物中毒的警惕心理，养成科学良好的饮食习惯。